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題目:

a.

非物質文化遺產 — 嶺南涼茶

大綱︰包括涼茶、涼茶舖與涼茶文化;深入民間的嶺南獨特文化;舌尖上的健康非遺。

 

b.

答客問 — 中醫藥文化與嶺南茶飲藥膳

大綱︰包括嶺南人的喝涼茶、飲靚湯、吃藥膳生活;簡、便、驗、廉的民間應用;嶺南的地域山水、生態環境、風土人情與醫藥文化。

內容:

包括教案、工作紙、教學簡報、閱讀材料、小遊戲等

 

目的:

緊扣《常識科國家安全教育課程框架》,融入校本課程,

介紹嶺南健康文化中人與自然、飲食與生活的特色

 

支援:

以電子版模式上載於旅學網上平台,學校可下載使用

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